The proof of the pudding is in the eating

Translations
Доказательство пудинга в его поедании
He said that the proof of the pudding is in the eating, so let's try the new recipe.
Он сказал, что доказательство пудинга в его поедании, так что давайте попробуем новый рецепт.
Definitions
This phrase means that the true value or quality of something can only be judged by putting it to the test or experiencing it directly, rather than just relying on promises or appearances.